Сколько нужно варить яйца

Сколько нужно варить яйца

Сколько нужно варить яйца? Сколько варить яйца всмятку после закипания? Как правильно сделать яйцо, варёное вкрутую?

Ю. Беленкова, СПб.

 

Отвечает врач-диетолог, кандидат медицинских наук, О. Д. Алексеева.

 

Наши читатели часто задают вопрос о том, сколько варятся яйца, и сейчас мы расскажем об этом.

Сначала - сколько нужно варить яйца всмятку и как лучше это сделать. Если вы хотите варить яйца всмятку, то сначала положите их в холодную воду. Когда они закипят, надо немного убавить огонь. После закипания яйца всмятку лучше варить 2-3 минуты, не более. А современная диетология вообще рекомендует варить яйца всмятку не более 30 секунд.

Яйцо, варёное вкрутую, лучше всего делать так: после того, как вы положите их в охлаждённую воду, и когда яйца закипят, они должны вариться на медленном огне примерно 6-7 минут.

Также читайте:

Яйцо диетическое

Можно ли есть сырые яйца

 

 

Полезно ли есть виноград с косточками?

Полезно ли есть виноград с косточками?

 

Подруга говорит, что виноград кушать вместе с косточками очень полезно. Однако в детстве я слышала, что от этого может быть приступ аппендицита. Так кто же прав?

Ю. Баранова, г. Москва

На вопрос отвечает врач, к. м. н., А. П. Фельдман.

есть виноград с косточками

Медицинские исследования показали, что косточки винограда имеют в своём составе значительное количество витаминов, минеральных веществ, каротин, различные кислоты, антиоксиданты.

В принципе, здоровым людям, не имеющим заболевания желудочно – кишечного тракта, косточки винограда понемногу есть можно. Но всё-таки, чтобы не испортить зубы, лучше эти косточки винограда сначала измельчить в кофемолке. Если  же у человека имеются такие заболевания, как почечно – каменная болезнь, язва желудка, гастрит, энтероколит, проблемы с печенью, то есть виноград с косточками всё – таки не стоит.
Кроме того, при атеросклерозе красный виноград однозначно надо есть без косточек.

 

Читайте также:

Польза от косточек винограда

Масло из косточек винограда

Чем полезен гранат. Можно ли есть гранат с косточками

Всё, что вы не знали о  фруктах

Сенсация в питании!

Это очень важно для здоровья!

Что надо делать, чтобы никогда не болеть!

Учёные открыли секрет молодости!