Чем полезен мёд

Чем полезен мёд

В чём польза мёда? Как его хранить? Есть ли какие – либо противопоказания для употребления мёда?

Л . Добряков, пос. Металлострой.

 

На вопрос отвечает врач В. В. Лайдинен

 

Пчелиный мёд – это прекрасный источник легкоусвояемых углеводов. В мёде содержатся практически все витамины и микроэлементы, необходимые для нашего здоровья. Это отличное средство для профилактики и лечения насморка, бронхита, простуды, кашля. Врачи советуют заменять сахар мёдом при сердечно - сосудистых заболеваниях, анемии, лёгких, проблемах с печенью, туберкулёзе. Он полезен при катаракте глаз, истощении. При запорах рекомендуется утром принимать мёд, разведённый в воде. Пчелиный мёд улучшает обмен веществ, является профилактикой склероза, улучшает сон, стимулирует защитные силы организма и т. д. 
Иногда бывает, что мёд, который человек принимает натощак, вызывает изжогу. В этом случае рекомендуется добавлять его в кашу, молоко или творог. В день следует кушать 60-80 грамм мёда, но не сразу, а разделив это количество на несколько раз.  Лучше всего принимать мёд за 1,5-2 часа до еды или примерно через 1 - 3 часа неё. Идеальный вариант – употребление мёда с тёплой кипячёной водой, или чаем. Детям в течение дня можно есть 1-2 ч. ложки мёда.

Существуют разные виды мёда: гречишный, липовый, каштановый, донниковый, вересковый и др. Какой из них предпочесть дело вкуса, здесь всё индивидуально.

Натуральный пчелиный мед содержит почти все микроэлементы и по составу напоминает плазму крови человека.

Очень важно то, как и где хранить мёд, чтобы он не потерял свои целебные свойства. Прежде всего надо знать, что мёд портится при частой смене температур. Можно хранить мёд в холодильнике, в тёмном месте. Находящийся долгое время на свету мёд может испортиться. Положите мёд в стеклянную банку или какую-то деревянную посуду и плотно закройте её крышкой. Срок годности мёда - один год. При нагревании лечебные свойства мёда становятся меньше, причём чем выше температура нагрева, тем хуже.

Несмотря на всю пользу мёда, некоторым людям он противопоказан. В первую очередь его следует ограничить людям, у которых сахарный диабет. Кроме того, его нельзя есть тем, у которых имеется аллергия на продукты пчеловодства. Чтобы проверить, не будет ли аллергии от мёда, надо на предплечье любой руки капнуть несколько капель йода. И подождать 15-20 минут. Если появится вулдырь, то мёд вам есть нельзя, у вас на него – аллергия.

 

Читайте также:

Как определить качество мёда

 

 

 

 

Сколько воды пить в день

Сколько воды пить в день

Вода – это основное вещество, из которого состоит каждый из нас. Поэтому очень важно, сколько воды надо пить в день человеку, и какая это должна быть вода. Вода участвует во всех обменных процессах, а в течение дня наш организм довольно быстро её теряет.
Итак - сколько же воды надо пить человеку в течение дня?
Здесь мнение врачей расходится. Одни специалисты советуют пить воду как можно меньше. Другие, наоборот, считают, что пить воду надо как можно больше, ведь «для почек вода – как для человека кислород». Наиболее оптимальный вариант на сегодняшний день такой: взрослый человек должен ежедневно пить 2 – 2,5 литра воды. Детям можно меньше – ребёнку до 2 лет в среднем пить 1 литра воды, детям от 3 до 5 лет – можно 1,5 – 2 литра. При этом учитывается именно вода, а не чай, кофе, соки, супы и др. Но всё это «в среднем», поскольку количество потребления воды зависит от двигательной нагрузки, температуры воздуха и др. Совершенно очевидно, что, например, в летнюю жару, или после интенсивных занятий спортом организм требует гораздо больше жидкости.
Сегодня самым лучшим способом приёма воды считается так называемый «йоговский»: пить воду по одному глотку через каждые 10 – 20 минут.
Немаловажный фактор также качество воды - она обязательно должна быть чистая. Конечно, лучше всего для этого использовать подземные воды, но такая возможность есть  далеко  не у всех. Поэтому городским жителям лучше всего пользоваться фильтрами для очистки воды. При этом, даже  применяя фильтры, воду всё равно лучше кипятить.

(Статья подготовлена на основе интервью с врачами в журнале «Профилактика.Здоровье.Красота»).

Читайте также:

Можно ли пить воду из под крана

Сенсация в питании!

Что пить во время тренировки

Крем - защита от солнца

Учёные узнали секрет молодости!