Питание утром

Питание утром

Что лучше есть по утрам?

Ю. Гордеева, г. СПб

На вопрос отвечает врач Д. В. Ермаков.

В Советские времена была очень популярна поговорка: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Это означает, что завтрака надо съесть как можно больше. Но жизнь часто вносит коррективы, и в наше время многие люди не имеют времени нормально позавтракать. Они обычно питаются утром бутербродами, пьют кофе или чай с булочкой. Между тем принцип «Завтрак съешь сам» для здоровья действительно актуален.

Мы обычно просыпаемся с чувством голода, и это совершенно нормально. То есть организм требует пищи, которая должна быть калорийная и вкусная.

Скажем скажу, что утром лучше всего отказаться от всяких бутербродов, колбас, белого хлеба. Самый лучший вариант – это любая каша (геркулесовая, или пшённая, или гречневая, или ячневая и т. п.). Именно каша даст организму достаточно энергии на первую половину дня. Также весьма полезны будут яблоки, или бананы, груши или любые другие фрукты, которые дадут организму необходимый запас витаминов. Очень хорошо съедать на завтрак также овощи. А после завтрака выпейте сок, чай или кофе. При этом наедаться «до отвала» тоже не надо, всё должно быть в меру.

Для людей, занятых физическим трудом, можно добавить в пищу белка: это может быть, например, бутерброд с маслом и сыром, мюсли, салат с зеленью, или отварное яйцо. Весьма уместен для здоровья будет творог.

Если человек имеет какие-то хронические заболевания (язвенная болезнь, инфаркт миокарда и др.) то по поводу рациона советуем проконсультироваться с диетологом, который подскажет, какой завтрак для здоровья подойдёт именно вам.

Читайте также:
Польза завтрака
Кислородный коктейль в домашних условиях

 

Финики польза и вред

Финики польза и вред

Польза фиников давно уже доказана во всём научном мире. Но помимо пользы, это ещё очень вкусное лакомство - на Востоке финики издавна считаются одним из самых вкусных продуктов питания. В Китае, Индии, Пакистане, в Таиланде и в Лаосе финики кушают вместо любых лакомств. Сначала поговорим о том, в чём полезность фиников.

Лечебные свойства фиников, во первых, в том, что люди, которые едят финики, обычно имеют крепкие зубы и дёсны. Питаясь только одними финиками, человек способен жить, не опасаясь за своё здоровье, более 10 месяцев. Очень важный плюс этих сухофруктов ещё и в том, что финики не обрабатывают серной кислотой.

Огромная польза фиников в том, что в них содержится значительное количество витаминов А, В1, В6, В12, аскорбиновая кислота, микроэлементы, аминокислоты, углеводы, фолиевая кислота, и  др. Все эти витамины и микроэлементы являются профилактикой заболеваний сердца, сосудов, способствуют укреплению волос, зубов, улучшают состояние кожи, зрения, печени и почек.

Люди, которые включают финики в свой ежедневный рацион, почти никогда не впадают в депрессию. Полезность фиников и в том, что их употребление позволяет в короткий срок вывести из организма шлаки и токсины, избавиться от ожирения, укрепить свой иммунитет, улучшить память.

В последние годы была обнаружена огромная польза фиников для беременных женщин. Дело в том, что в составе этого вкусного сухофрукта диетологи обнаружили окситоцин, действие которого во время лактации увеличивает выработку грудного молока.

Калорийность одного финика - 20 килокалорий.

Люди, которые соблюдают диету, могут без всяких проблем съесть несколько фиников. Содержащиеся в них натуральные глюкоза, сахароза и фруктоза отлично заменят любое пирожное или конфету. В этом - ещё одна  полезность фиников.

Стоит отметить, что лечебные свойства фиников проявят своё положительное действие на организм лишь в том случае, если человек соблюдает чувство меры. В день рекомендуется съедать 5-7 фиников, желательно не смешивая с другой пищей.

 

Финики вред и противопоказания

Диетологи не рекомендуют есть финики людям, страдающим сахарным диабетом. Кроме того, финики противопоказаны тем, у кого язва желудка и хронический гастрит.

Врач Э. Ф. Жуков

Также читайте:

Чем полезен гранат
Полезно ли есть виноград с косточками?
Какие фрукты полезны

Можно ли финики кормящей маме

Как выбрать финики

Финики для мужчин

Чем полезны финики для женщин