Блюда из граната

Блюда из граната

Салат "Ожерелье из граната "

Выложите салат на тарелку несколькими слоями в виде круга, и в каждый слой положите немного майонеза, добавив: мелко нарезанные картофель, лук и свеклу,  измельчённую варёную морковь и отварную курицу. После этого наверх положите гранатные зёрна.

Салат из  граната с картофелем «Чудо»

Сварите картофель, затем нарежьте его в виде кубиков. Затем положите туда  зелёный лук, предварительно мелко нарезанный, а также гранатные зёрна. Тщательно всё перемешайте, после чего добавьте любое растительное масло. Чуть-чуть посолите.

 

Салат из  граната «Гранат и курица»

Сваренное мясо курицы очень мелко нарежьте, а затем добавьте к нему четыре яйца, сваренные вкрутую и мелко нарезанными. Перемешайте. Затем добавьте туда немного зелени, чуть-чуть горчицы и зёрнышки, вынутые из одного-двух  гранатов. Тщательно всё перемешайте.

 

Гранат с рыбой «Мечта»

Положите в сковородку сливочное масло и растопите его. Затем положите туда рыбное филе, которое было предварительно обвалено в специях и муке. Далее надо обжарить с одной стороны, а затем перевернуть на другую сторону. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, закройте крышкой, и варите на слабом огне. Когда вы увидите, что лук практически готов, добавьте гранатные зёрна, а затем опять закройте крышкой – и готовьте до тех пор, пока рыба не будет готова.

Заправка из граната «Красота»

Возьмите 3 – 4 большие кислые сливы, и снимите с них кожуру, после чего удалите  косточки, а затем измельчите, пока не превратится в пюре. Добавьте 1-2 чайных ложек хрен и пол стакана сока граната, 2 столовых ложки любого растительного масла, и тщательно перемешайте. Эту заправку подают в качестве соуса к мясу или для заправки салат из отварной говядины.

Гранатовый торт

Смажьте круглую форму для торта. Возьмите два 2 яйца, взбейте их и добавьте туда три четверти стакана сахара. Взбивайте этот состав до тех пор, пока он не станет воздушным. Затем возьмите чашку муки, полторы чайные ложки пекарского порошка, и просейте их. Перемешайте всё и добавьте стакан гранатового сока. Получившееся тесто надо перелить в форму, после чего примерно 12 – 15 минут запекать при температуре 200 градусов. Затем извлеките из формы, посыпьте сахарной пудрой, а поверх её - сахарную глазурь.

 

Салат из граната "Новогодний сюрприз"

Сварите говядину, дождитесь, пока она остынет, и разделите на несколько частей. Очистите гранаты, и выберите зёрна. Далее приготовьте чеснок, капусту и майонез. Нашинкуйте мелко капусту, и всё хорошенько перемешайте. Можно добавить по вкусу мелко измельчённый чеснок, соль и майонез, их лучше заправлять за час-два до подачи к столу. Наверх положите гранатные зёрна.


Курица с гранатом

Приготовить две луковицы, и чуть-чуть обжарить лук на сковородке с минимальным количеством подсолнечного масла. Затем добавить туда три кусочка курицы, после чего обжарить до тех пор, пока не получится золотистая корочка. После этого надо поставить это на противень, добавить стакан сока граната. Поставить в духовку на 50 мин, температура должна быть средняя. Это блюдо обычно подают с картошкой или с рисом.

Читайте также:

Чем полезен гранат. Можно ли есть гранат с косточками

Как выбрать гранат

Гранатовый сок

Как сделать гранатовый сок

Гранат детям

 

 

Боль в колене

Боль в колене

Рубрику ведёт травматолог-ортопед, к. м. н. К. П. Белый.

 

Боль в колене - чрезвычайно распространённая проблема в нашей стране, и у этой боли существует множество причин. Поэтому очень важно поставить точный диагноз, чтобы соответствующее лечение было направлено на лечение именно причины боли. Давайте рассмотрим основные причины, из-за которых бывают  боли в коленях.

Итак, причинами боли в коленях могут быть следующие заболевания:

Артрит

Артрит – это воспалительное заболевание суставов, при котором поражаются суставный хрящ, синовиальная оболочка и др. При артрите обычно возникает болезненность, припухлость, покраснение и ограничение движения. Артрит возникает после травмы, инфекции или в результате нарушения обмена веществ.

 

Артроз

Артроз – поражение суставов, возникающее из-за дистрофии суставного хряща. При этом суставы деформируются, разрастаются, и появляются болевые и другие крайне неприятные ощущения, например, хруст в коленях.

Травмы связок

Они обычно бывают во время спортивных соревнований. Такие травмы чаще всего бывают: передней крестообразной связки, задней крестообразной связки, медиальной коллатеральной связки, а также травма хряща и мениска. Травма хряща бывают у людей любого возраста, это очень распространённая причина боли в коленях.

Тендинит надколенника

Он образуется вокруг сустава, чаще всего в районе связки надколенника, либо большого сухожилия на передней части колена.

Коленная хондромаляция

При этой проблеме возникают боли в коленях под коленной чашечкой, из-за размягчения хряща. Это заболевание больше всего распространено в молодом возрасте (15-35 лет).

Вывих коленной чашечки

Он вызывает зачастую острые боли, и главная его опасность в том, что вывих может привести к хронической боли в колене.

Киста Бейкера

Так называют опухоль в задней части сустава, и чаще всего она является признаком другой основной проблемы - разрыва мениска.

Бурсит

Бурсит возникает вокруг сустава, чуть выше коленной чашечки. Чаще всего он бывает у людей, которым приходится садиться на колени во время работы, например, у садовников, да и вообще у многих дачников, которые часами трудятся на огороде.

Синдром Колтуна

Данное заболевание является редкой причиной боли в коленях, поэтому во многих случаях его довольно трудно диагностировать. Как правило, диагноз ставится во время артроскопии.

Остеохондроз рассекающий

Бывает чаще всего у подростков, его причина - рост костной ткани вокруг сустава. По мере взросления подростка эта патология проходит.

Подагра

Подагра является редкой причиной боли в коленях. Тем не менее, боль в колене может быть одной из причин развития подагры.

Когда нужно обращаться к врачу по поводу боли в коленях?

Если вы не уверены, в чём причина боли в коленях, или если вы не знаете, какие конкретные рекомендации необходимы для лечения боли в коленях, вам следует обратиться к врачу. Лечение боли в коленях должно быть направлено на конкретную причину вашей проблемы.

Вот некоторые признаки, которые должны вас насторожить и обратиться к врачу:

Невозможность ходить удобно на поражённой стороне;
Травма, которая вызывает деформацию вокруг сустава;
Боль в колене, которая возникает в ночное время или во время отдыха;
Боль в колене, которая не проходит в течение несколько дней;
Блокировка (невозможность согнуть) колено;
Отёк сустава или области вокруг него;
Признаки инфекции, в том числе лихорадка, покраснение;
Любые другие необычные симптомы;

Лечение боли в коленях

Лечение боли в коленях полностью зависит от того, в чём причина боли. Если вы не знаете о своём диагнозе или тяжести вашего состояния, вам следует обязательно обратиться к врачу-ортопеду  перед началом любого лечения.

Перечислим некоторые наиболее распространённые методы лечения боли в коленях. Не все эти процедуры подходят для всех, но они могут быть полезны именно в вашей ситуации.

Отдых

Как ни странно, отдых является одним из наиболее распространённых методов, которые помогают устранить боль в колене либо позволяют снять острое воспаление. Зачастую это единственный шаг, необходимый для облегчения боли в коленях. При тяжёлых симптомах болезни необходимо пользоваться палочкой.

Применение льда и тепловые процедуры

Пакеты со льдом и тепловые процедуры являются одними из наиболее часто используемых методов лечения боли в коленях. При этом возникает вполне логичный вопрос: так что же лучше использовать, холод или тепло? И как долго должен находиться лёд или тепло на месте боли?

Здесь всё сугубо индивидуально. Кому-то достаточно 2-3 минут, а некоторым людям мало часа. Поэтому критерий один – ориентироваться по самочувствию.

Растяжка

Растяжение мышц и сухожилий, окружающих сустав, может помочь справиться с некоторыми причинами боли в коленях. Необходимо тщательно укреплять суставы с помощью силовых упражнений и поддерживать их эластичность. Лучше всего, чтобы эти упражнения показал вам тренер с медицинским образованием, знающий конкретно вашу проблему.

Физиотерапия

Физическая терапия является важным аспектом лечения боли в коленях. Сегодня в арсенале современных физиотерапевтов различные способы и методики для того, чтобы вернуть подвижность и помочь пациентам избавиться практически от любой боли в коленях.

Противовоспалительные препараты

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) являются одними из наиболее часто назначаемых лекарств, особенно для пациентов, у которых есть боль в колене, вызванная такими проблемами, как артроз, артрит, бурсит и тендинит.

Инъекции кортизона

Если все вышеперечисленные меры не помогают, применяются инъекции гормональных препаратов типа кортизона. Кортизон – мощное и эффективное лекарство, которое лечит воспаление, а воспаление является общей проблемой у пациентов, имеющих боль в колене. Обсудите с врачом возможные выгоды, а также противопоказания и побочные действия от применения инъекций кортизона при вашем состоянии.

Также читайте:

Лечение артроза народными средствами

Гонартроз коленного сустава

Артроз тазобедренного сустава

Степени артроза

Профилактика артроза

Замена коленного сустава

Головная боль лечение